Vini di straordinaria qualità immessi in un contenitore speciale, unico in italia e nel mondo poiché brevettato e prodotto con metodologie e caratteristiche tecniche innovative e funzionali che incidono in modo significativo non solo per preservare le caratteristiche qualitative ed organolettiche dei Vini ma anche per incidere nella metodologia di consumo ricreazionale, rendendola semplice, spontanea sfatando il "mito" che solo Vini di qualità siano tali perché in una bottiglia di vetro.
Non è così! Ho ampiamente dimostrato che il paradigma Vino Frizzante o Spumante di qualità + bottiglia + vetro + perché così è sempre stato = è un errore! ed è un errore ritenere che non si possa innovare come per altro è un errore ritenere che il consumo di prodotti vinicoli qualitativi debbano essere rilegati ad una visione tradizionale, cerimoniale e formale.
I miei Vini dimostrano che è possibile produrre ed immettere Vini straordinariamente qualitativi non in una bottiglia di vetro (per altro il vetro contiene piombo in percentuali variabili ed è riciclabile solo al 30%) ma in un contenitore riciclabile al 100% + facile da trasportare + veloce da raffreddare + anti spreco = Vini per i quali molteplici aspetti legati alla innovazione, produzione, sostenibilità, etica e alla "cultura" del consumo intelligente hanno fatto la loro ragione di esistere.

Vini in un contenitore slim da 250 ml che rispetto alla bottiglia in vetro è decisamente più SOSTENIBILE ed ECOLOGICO, un contenitore che ha dimensioni molto ridotte ed è quindi leggero e semplice da trasportare ovunque ed è estremamente più veloce da rinfrescare a vantaggio di un sensibile risparmio energetico, un contenitore che è anche più sicuro e per certi versi più etico poiché rivolto ad un consumo consapevole e moderato.
Un contenitore creato per limitare ciò che molto spesso accade per il Vino Frizzante e Spumante "lasciato" in bottiglia, sgasato e poi malauguratamente gettato e sprecato.
Un contenitore idealizzato e prodotto curando ogni singolo aspetto tecnico, estetico, funzionale e che rispecchia il modo e la cura con cui i miei Vini vengono prodotti e la loro qualità. Vini per i quali tutte le innovazioni tecniche da me ideate per il contenitore in cui sono immessi hanno uno scopo preciso, estetico, funzionale, qualitativo e culturale, Vini con i quali produco i miei Cocktails e Vini con i quali produco tutti i miei prodotti dolciari SWEETIES ed APERTIF Canestrelli perché ho un assoluto rispetto per la tradizione e la qualità ma credo sia necessario innovare e aprire nuove strade, nuovi scenari, una rivoluzione? Sì! Credo di Sì.